Name: CUP CAKE KETAN HITAM
Yield: 19 buah
Ingredients: 200 gram margarin 160 gram gula pasir halus 2 buah pisang ambon (400 gram), dihaluskan4 butir telur 125 gram tepung terigu protein sedang 150 gram tepung ketan hitam 1/2 sendok teh baking powder Bahan Streusel: (aduk Berbutir)50 gram tepung terigu protein sedang 25 gram margarin 2 sendok teh gula tepung

Deskripsi

Menikmati cup cake ketan hitam dengan segelas minuman hangat disore hari, memang terasa nikmat.

Bahan-bahan

200 gram margarin
160 gram gula pasir halus
2 buah pisang ambon (400 gram), dihaluskan
4 butir telur
125 gram tepung terigu protein sedang
150 gram tepung ketan hitam
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Streusel: (aduk Berbutir)
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram margarin
2 sendok teh gula tepung

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
Tambahkan telur satu per satu sambil bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu, tepung ketan hitam, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang ke cetakan muffin yang dialas cup kertas. Tabur streusel.
Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 19 buah

perpus -

CUP CAKE KETAN HITAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori