Name: Cup Cake Kapucino
Yield: 25 buah
Ingredients: 200 gram margarin 1/4 sendok teh garam 150 gram gula pasir halus 4 butir telur 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 30 gram tepung maizena 1 sachet (25 gram) kapucino bubuk 60 ml air hangat Bahan toping: 150 gram cokelat masak pekat, potong-potong 1 sachet (25 gram) capucino bubuk dan 1 sendok makan air panas, larutkan 50 ml susu cair panas

Bahan-bahan

200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
4 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
30 gram tepung maizena
1 sachet (25 gram) kapucino bubuk
60 ml air hangat
Bahan toping:
150 gram cokelat masak pekat, potong-potong
1 sachet (25 gram) capucino bubuk dan 1 sendok makan air panas, larutkan
50 ml susu cair panas

Langkah-langkah

Larutkan tepung maizena dengan capucino bubuk dengan air hangat. Sisihkan.
Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan larutan tepung maizena bergantian dengan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
Tuang di cetakan muffin lebar pendek yang dialas cup kertas.
Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Toping: letakkan potongan dark cooking chocolate sampai larut. Masukkan larutan capucino bubuk dan susu cair yang panas. Aduk sampai kental.
Oles di atas cup cake tidak beraturan.

Porsi: 25 buah

perpus -

Cup Cake Kapucino

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori