Name: Cup Cake Kacang Kopi
Yield: 16 buah
Ingredients: 6 kuning telur 3 putih telur 85 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 75 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 50 gram margarin, dilelehkan 50 gram selai kacang, dihaluskan 1/4 sendok teh esens kopi 2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan

Deskripsi

Cup cake kacang kopi yang lezat siap menemani Anda menikmati minum teh atau kopi di sore hari.

Bahan-bahan

6 kuning telur
3 putih telur
85 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
50 gram margarin, dilelehkan
50 gram selai kacang, dihaluskan
1/4 sendok teh esens kopi
2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan

Langkah-langkah

Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh, selai kacang, esens kopi, dan larutan kopi sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di cetakan muffin pendek diameter atas 6 1/2 cm, bawah 5 cm, dan tinggi 3 cm yang dialas cup kertas.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 16 buah

perpus -

Cup Cake Kacang Kopi

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori