Cup Cake Jagung Sosis
(8x dilihat)
Deskripsi
Dari namanya saja kita sudah bisa membayangkan betapa nikmatnya sajian ini. Manisnya jagung yang di sandingkan dengan gurihnya sosis sapi dan bahan-bahan yang memiliki komposisi yang tepat menjadi sajian yang benar-benar nikmat. Ya, cup cake ini bisa menjadi pilihan snack Anda untuk berbagai kesempatan.
Bahan-bahan
- 125 gram margarin
- 50 gram gula pasir halus
- 4 kuning telur
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 10 gram susu bubuk
- 25 ml susu cair
- 4 putih telur
- 50 gram gula pasir
- Bahan Isi: Aduk Rata
- 100 ml susu cair
- 10 gram maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 buah sosis sapi, dipotong kotak-kotak
- 50 gram jagung manis pipil
- 10 gram panir kasar untuk taburan
- 50 gram saus tomat untuk hiasan
- 50 gram saus sambal untuk hiasan
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan tepung maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang sedikit adonan ke dalam cup kertas tebal. Isi dengan adonan isi. Tutup dengan adonan. Taburkan panir roti kasar.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
- Coret-coret dengan saus sambal dan saus tomat.
Porsi: 9 buah
