Name: CUP BREAD TOPPING POLO
Yield: 24 buah
Ingredients: Bahan Roti:1 resep dasar roti bakso Bahan Topping:75 gram margarin 75 gram gula tepung 1 butir telur 180 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk Bahan Isi:300 ml susu cair 300 gram keju cheddar parut

Deskripsi

Campran susu dan keju parut, membuat cup bread ini lebih spesial. Menu ini wajib anda coba karena menu ini cocok sebagai cemilan keluarga anda.

Bahan-bahan

Bahan Roti:
1 resep dasar roti bakso
Bahan Topping:
75 gram margarin
75 gram gula tepung
1 butir telur
180 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
Bahan Isi:
300 ml susu cair
300 gram keju cheddar parut

Langkah-langkah

Topping: kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es. Timbang masing-masing 25 gram.
Isi: didihkan susu cair. Masukkan keju cheddar parut. Aduk sampai larut.
Roti: kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
Giling. Beri isi. Bulatkan. Beri topping. Kerat-kerat. Letakkan di cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
Oven 14 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Porsi: 24 buah

perpus -

CUP BREAD TOPPING POLO

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori