Name: CUCIWIS TUMIS CUMI
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram cuciwis 100 gram cumi, potong ring100 gram udang, kupas, sisakan ekor1 cm jahe, iris1/2 sendok makan kecap kikkoman 1 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap manis 1/2 buah bawang bombay, potong panjang2 siung bawang putih, cincang1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 150 ml air 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Kombinasi cumi dan udang serta sayuran terasa sangat lengkap hidangan ini. Ayo, sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap, pasti makin mantap.

Bahan-bahan

300 gram cuciwis
100 gram cumi, potong ring
100 gram udang, kupas, sisakan ekor
1 cm jahe, iris
1/2 sendok makan kecap kikkoman
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
Tambahkan cumi dan udang. Masak sampai berubah warna.
Tambahkan kecap kikkoman, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan cuciwis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Porsi: 4 porsi

perpus -

CUCIWIS TUMIS CUMI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori