Name: Creamy Mushroom
Yield: 3 porsi
Ingredients: 150 gram farfalle pasta 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh minyak salad 750 ml air Bahan Saus:100 gram jamur champignon, iris-iris2 sendok makan tepung terigu 300 ml susu cair 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 50 ml krim kental 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Deskripsi

Selain penampilannya yang cantik dan tampak menggiurkan rasa dari sajian pasta ini juga sangat nikmat. Saus jamur nan gurih menjadikan hidangan ini lebih sempurna.

Bahan-bahan

150 gram farfalle pasta
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh minyak salad
750 ml air
Bahan Saus:
100 gram jamur champignon, iris-iris
2 sendok makan tepung terigu
300 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
50 ml krim kental
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Langkah-langkah

Rebus air sampai mendidih tambahakan garam, minyak salad. Masukkan farfalle. Rebus sampai matang. Tiriskan.
Saus, panaskan mentega tawar. Tumis jamur sampai setengah layu. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuang susu cair. Aduk sampai mengental.
Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan krim kental. Masak sampai meletup-letup.
Masukkan pasta. Aduk sebentar sampai rata.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Creamy Mushroom

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori