Crab With Yellow Curry Powder (Thailand)

Name: Crab With Yellow Curry Powder (Thailand)
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 buah kepiting, bersihkan, potong 2 bagian300 ml susu cair 1 butir telur 1 sendok teh light soy sauce 1 sendok makan minyak cabai 1 sendok teh minyak sayur 2 sendok teh garam 1/2 sendok makan kari bubuk 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris panjang-panjang1 batang daun bawang, potong 2 cm1 tangkai seledri, iris kasar2 sendok makan minyak untuk menumis

(10x dilihat)

Resep Crab With Yellow Curry Powder (Thailand)

Deskripsi

Saat merebus kepiting, letakkan bagian kepiting yang terbelah sedemikian rupa agar terendam kuah. Dengan begitu bumbu dapat meresap.

Bahan-bahan

2 buah kepiting, bersihkan, potong 2 bagian
300 ml susu cair
1 butir telur
1 sendok teh light soy sauce
1 sendok makan minyak cabai
1 sendok teh minyak sayur
2 sendok teh garam
1/2 sendok makan kari bubuk
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris panjang-panjang
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 tangkai seledri, iris kasar
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Campur susu cair, telur, light soy sauce, minyak cabai, minyak sayur, garam, dan kari bubuk. Aduk rata.
Panaskan minyak. Masukkan campuran susu sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
Tambahkan kepiting. Masak sampai matang. Masukkan cabai merah besar, daun bawang, dan seledri. Masak sampai matang. Sajikan.

Porsi: 2 porsi

perpus -

Crab With Yellow Curry Powder (Thailand)

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori