Name: CHOCOLATE ALMOND PUDDING
Yield: 4 buah
Ingredients: Bahan Alas:100 Gram Biskuit Cokelat Dengan Krimnya (misal, Oreo), Tumbuk Halus1 Sendok Teh Susu Kental Manis PutihBahan Puding:100 Ml Susu Evaporated300 Ml Air1/2 Bungkus Agar-agar Bubuk100 Gram Gula Pasir50 Gram Mentega Tawar1 Kuning Telur50 Gram Almon Bubuk4 Tetes Esens Almon50 Gram Dark Cooking Chocolate, Lelehkan Untuk Pencelup

Deskripsi

Mentega tawar boleh diganti dengan margarin yang tanpa garam juga. Agar pudding tidak berasa asin.

Bahan-bahan

Bahan Alas:
100 Gram Biskuit Cokelat Dengan Krimnya (misal, Oreo), Tumbuk Halus
1 Sendok Teh Susu Kental Manis Putih
Bahan Puding:
100 Ml Susu Evaporated
300 Ml Air
1/2 Bungkus Agar-agar Bubuk
100 Gram Gula Pasir
50 Gram Mentega Tawar
1 Kuning Telur
50 Gram Almon Bubuk
4 Tetes Esens Almon
50 Gram Dark Cooking Chocolate, Lelehkan Untuk Pencelup

Langkah-langkah

ara Pengolahan :
1. Alas, aduk rata oreo dan susu kental manis putih.

Pipihkan biskuit di dasar cetakan bongkar pasang diameter 8 cm. Bekukan dalam freezer.

Rebus susu, air, agar-agar, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.

Kocok mentega, kuning telur, dan almon bubuk asal rata.

Tuang rebusan agar-agar ke kocokan mentega sambil dikocok rata. Tambahkan esens almon. Aduk rata.

Tuang ke atas biskuit. Bekukan. Celup bagian bawahnya dengan dark cooking chocolate leleh. Sajikan.

Porsi: 4 buah

perpus -

CHOCOLATE ALMOND PUDDING

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori