Name: Chocolate Almond Cake
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Cake:200 gram mentega tawar dingin 1/2 sendok teh esens almon 200 gram gula pasir halus 4 butir telur 150 gram almond slice cincang halus200 gram tepung terigu protein sedang 50 gram cokelat bubuk 2 sendok teh baking powder 75 ml susu cair Bahan Topping:150 mentega tawar dingin 100 gram white cooking chocolate lelehkan60 gram susu kental manis putih 25 ml milk cooking chocolate lelehkan

Deskripsi

Lihatlah bagaimana white chocolate menutup sempurna permukaan cake ini. Tak hanya itu, lidah masih akan dimanjakan dengan cincangan almond slice.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
200 gram mentega tawar dingin
1/2 sendok teh esens almon
200 gram gula pasir halus
4 butir telur
150 gram almond slice cincang halus
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram cokelat bubuk
2 sendok teh baking powder
75 ml susu cair
Bahan Topping:
150 mentega tawar dingin
100 gram white cooking chocolate lelehkan
60 gram susu kental manis putih
25 ml milk cooking chocolate lelehkan

Langkah-langkah

Cake, kocok mentega tawar, esens almon, dan gula pasir halus sampai lembut.
Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan almond slice. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair.
Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Topping, kocok mentega tawar sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate leleh dan susu kental manis putih. Kocok rata.
Oles tidak beraturan di atas cake. Semprot dengan milk cooking chocolate leleh.

Porsi: 12 potong

perpus -

Chocolate Almond Cake

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori