Name: CHOCO PINK VALENTINE CAKE
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan Cake Cokelat:4 kuning telur 2 putih telur 125 gram gula pasir halus 50 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 85 gram mentega tawar, lelehkanBahan Cake Pink:4 kuning telur 2 putih telur 125 gram gula pasir halus 75 gram tepung terigu protein sedang 85 gram mentega tawar, lelehkan1/8 sendok teh pasta strawberry Bahan Pelapis:60 gram selai stroberi 350 gram dark cooking chocolate, lelehkanHiasan:100 gram stroberi segar 50 gram permen cokelat berbentuk hati warna pink pita hias warna pink

Deskripsi

Choco pink valentine cake cocok bila di sajikan untuk Anak Anda yang sedang merayakan pesta ulang tahunnya. Dengan hiasan cokelat berbentuk hati dan buah strawberry, membuat cake ini terlihat cantik.

Bahan-bahan

Bahan Cake Cokelat:
4 kuning telur
2 putih telur
125 gram gula pasir halus
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
85 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Cake Pink:
4 kuning telur
2 putih telur
125 gram gula pasir halus
75 gram tepung terigu protein sedang
85 gram mentega tawar, lelehkan
1/8 sendok teh pasta strawberry
Bahan Pelapis:
60 gram selai stroberi
350 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Hiasan:
100 gram stroberi segar
50 gram permen cokelat berbentuk hati warna pink
pita hias warna pink

Langkah-langkah

Cake cokelat, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambl diayak dan diaduk rata. Tambahkan margarin leleh sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang ukuran 18x18x7cm yang telah dioles dan dialas kertas roti. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Cake pink, buat dengan cara yang sama.
Oles permukaan cake cokelat dengan selai stroberi. Letakkan cake pink di atasnya. Siram dengan dark cooking chocolate leleh di atasnya. Biarkan beku.
Hias dengan bahan hiasan. Sajikan.

Porsi: 16 potong

perpus -

CHOCO PINK VALENTINE CAKE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori