Name: Chicken Tandoori
Yield: 3 porsi
Ingredients: 3 buah (415 gram) paha ayam atas bawah fillet, buang kulitnya 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk lemon minyak untuk olesan Bumbu Halus:2 sendok teh bawang putih bubuk 1/2 sendok teh jahe bubuk 1/4 sendok teh cengkeh bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh ketumbar bubuk 1/4 sendok teh adas 1/4 sendok teh klabet 1/4 sendok teh bunga pala 1 sendok teh merica hitam bubuk 1/4 sendok teh kapulaga bubuk 2 sendok teh paprika bubuk 6 tetes pewarna merah tua 50 ml yoghurt Bahan Pelengkap:1/2 buah bawang bombay, iris bulat 1 buah jeruk lemon, iris bulat

Deskripsi

Dengan terciptanya bahan-bahan yang sempurna. Dapat menjadikan hasil Chicken tandoori yang benar-benar sangat lezat. Penasaran? Intip yuk resep yang satu ini.

Bahan-bahan

3 buah (415 gram) paha ayam atas bawah fillet, buang kulitnya
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk lemon
minyak untuk olesan
Bumbu Halus:
2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh jahe bubuk
1/4 sendok teh cengkeh bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh adas
1/4 sendok teh klabet
1/4 sendok teh bunga pala
1 sendok teh merica hitam bubuk
1/4 sendok teh kapulaga bubuk
2 sendok teh paprika bubuk
6 tetes pewarna merah tua
50 ml yoghurt
Bahan Pelengkap:
1/2 buah bawang bombay, iris bulat
1 buah jeruk lemon, iris bulat

Langkah-langkah

Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam, dan air jeruk lemon. Tusuk-tusuk dengan garpu. Simpan 1 jam dalam lemari es.
Letakkan di loyang yang dialas aluminium foil yang sudah dioles minyak.
Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sambil dibolak-balik dan dioles minyak sampai matang.
Sajikan dengan pelengkapnya.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Chicken Tandoori

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori