Name: CHICKEN AND CORN CREAM SOUP
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram dada ayam, rebus, potong-potong kotak100 gram jagung manis pipil 1 buah bawang bombay, cincang kasar2 sendok makan tepung terigu 750 ml kaldu ayam 200 ml cooking cream 1/2 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan mentega, untuk menumis2 lembar roti tawar potong kotak kecil, oven hingga kering untuk pelengkapBahan Taburan:1 sendok makan keju parmesan 1 sendok teh peterseli cincang

Deskripsi

Saat malam Natal hendaknya menyajikan soup hangat bersama keluarga. Dan ditambah dengan minuman hangat, pasti makin spesial malam Natal Anda.

Bahan-bahan

200 gram dada ayam, rebus, potong-potong kotak
100 gram jagung manis pipil
1 buah bawang bombay, cincang kasar
2 sendok makan tepung terigu
750 ml kaldu ayam
200 ml cooking cream
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan mentega, untuk menumis
2 lembar roti tawar potong kotak kecil, oven hingga kering untuk pelengkap
Bahan Taburan:
1 sendok makan keju parmesan
1 sendok teh peterseli cincang

Langkah-langkah

Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
Tambahkan ayam dan jagung. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan cooking cream. Masak sampai mendidih.
Sajikan dengan taburan dan crouton.

Porsi: 4 porsi

perpus -

CHICKEN AND CORN CREAM SOUP

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori