Name: Cheese & Tuna Roll
Yield: 6 buah
Ingredients: 6 lembar roti tawar buang kulitnya, giling tipis minyak untuk menggorengBahan Isi:1/4 buah bawang bombay iris halus1/4 buah paprika merah potong kotak kecil150 gram tuna kaleng tiriskan1/4 sendok teh cabai bubuk 1/2 sendok teh garam 50 gram mayones 100 gram keju mozarella parut kasarBahan Pelapis:4 putih telur kocok lepas untuk pencelup100 gram tepung panir halus

Deskripsi

Cheese & Tuna roll. Hidangan lezat denga tampilan yang istimewa. Goreng sesaat sebelum disajikan agar hangat dan keju mozarella masih meleleh.

Bahan-bahan

6 lembar roti tawar buang kulitnya, giling tipis
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/4 buah bawang bombay iris halus
1/4 buah paprika merah potong kotak kecil
150 gram tuna kaleng tiriskan
1/4 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh garam
50 gram mayones
100 gram keju mozarella parut kasar
Bahan Pelapis:
4 putih telur kocok lepas untuk pencelup
100 gram tepung panir halus

Langkah-langkah

Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika merah dan tuna. Aduk rata.
Tambahkan cabai bubuk dan garam. Aduk rata. Angkat. Masukkan mayones. Aduk rata.
Ambil selembar roti. Oleskan bahan isi. Tabur keju mozarella di satu sisi. Gulung.
Celupkan ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Porsi: 6 buah

perpus -

Cheese & Tuna Roll

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori