perpus -

CHEESE TONGUE BAWANG

(9x dilihat)
Resep CHEESE TONGUE BAWANG

Deskripsi

Kombinasi bawang merah menjadikan cemilan berikut unik. Penasaran? Rasanya yang gurih dan lezat, resep ini sangat cocok untuk anda coba.

Bahan-bahan

  • 225 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram margarin
  • 15 gram tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 3 butir bawang merah, dihaluskan
  • 50 ml santan kental instan
  • 1 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Taburan:
  • 50 gram tepung maizena
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 25 ml minyak goreng untuk olesan

Langkah-langkah

  1. Aduk rata semua bahan. Giling di gilingan mi ketebalan no.9 (paling tebal no. 1). Diamkan 10 menit.
  2. Susun lembaran menjadi ukuran 25x25 cm.
  3. Oles tipis dengan minyak goreng. Taburkan tepung maizena sambil diayak. Ratakan.
  4. Tabur keju cheddar parut ke seluruh permukaan. Gulung.
  5. Potong – potong serong. Tekan bagian tengahnya.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Porsi: 375 gram