Name: Cheese Cat Tongue
Yield: 404 gram
Ingredients: 100 gram margarin 100 gram mentega asin 50 gram cream cheese 25 gram gula tepung 100 gram tepung terigu protein rendah 20 gram susu bubuk 30 gram keju parmesan 5 putih telur 25 gram gula tepung

Deskripsi

Kue lidah cepat melempem. Karena itu kue sudah harus dikemas sebelum kue dingin betul.

Bahan-bahan

100 gram margarin
100 gram mentega asin
50 gram cream cheese
25 gram gula tepung
100 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
30 gram keju parmesan
5 putih telur
25 gram gula tepung

Langkah-langkah

Kocok margarin dan mentega asin 5 menit. Tambahkan cream cheese dan gula tepung. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju permesan. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan ke campuran margarin sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
Semprotkan di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 404 gram

perpus -

Cheese Cat Tongue

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori