CASEROL AYAM SAYUR
(10x dilihat)
Deskripsi
Kombinasi ayam, jamur kancing, wortel, kentang mini dan bahan lainnya menghasilkan hidangan yang istimewa. Rasanya yang lezat dan bergizi pasti menggugah selera anda.
Bahan-bahan
- 200 gram dada ayam fillet (tanpa kulit), dipotong kotak
- 50 gram jamur kancing
- 100 gram wortel, dipotong-potong
- 100 gram kentang mini, dikupas
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
- 1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Campur ayam, jamur kancing, wortel, dan kentang di dalam pinggan tanah panas. Masukkan campuran air, garam, merica bubuk, dan saus tomat. Aduk rata.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tuang di atas campuran ayam.
- Oven 55 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 4 porsi
