Name: Cappuccino Layer Cookies
Yield: 500 gram
Ingredients: 100 gram margarin 125 gram mentega tawar dingin100 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 2 sachet kapucino bubuk (50 gram) 1 butir telur 1 kuning telur 350 gram tepung terigu protein rendah30 gram tepung maizena 30 gram susu bubuk 1 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh cokelat pasta

Deskripsi

Kalau adonan sulit dipotong, biarkan dulu adonan di suhu ruang. Potong setelah adonan lebih lembek.

Bahan-bahan

100 gram margarin
125 gram mentega tawar dingin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
2 sachet kapucino bubuk (50 gram)
1 butir telur
1 kuning telur
350 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
30 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh cokelat pasta

Langkah-langkah

Kocok margarin, mentega, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan kapucino bubuk. Kocok rata.
Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
Bagi dua masing-masing adonan.
Giling masing-masing adonan kapucino setebal 1 cm. Giling masing-masing adonan cokelat setebal 0,5 cm.
Tumpuk adonan kapucino, cokelat, kapucino, dan cokelat.
Potong seperti balok ukuran 5 cm memanjang. Bungkus dengan plastik. Bekukan 35 menit dalam lemari es.
Potong-potong adonan setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 500 gram

perpus -

Cappuccino Layer Cookies

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori