Name: Cantik Manis Kacang Hijau
Yield: 13 bungkus
Ingredients: 25 gram kacang hijau kulit 500 ml air 2 lembar daun pandan 1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe 200 ml santan kental instan 100 ml gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanili bubuk

Deskripsi

Kue tradisional yang satu ini pas jika anda sajikan dan anda hidangkan kepada keluarga tercinta pada saat hari spesial.

Bahan-bahan

25 gram kacang hijau kulit
500 ml air
2 lembar daun pandan
1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
200 ml santan kental instan
100 ml gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili bubuk

Langkah-langkah

Rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang. Saring dan ukur 300 ml air rebusan.
Larutkan tepung hunkwe dengan air rebusan. Sisihkan.
Rebus santan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang larutan tepung hunkwe. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan kacang hijau. Aduk rata.
Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.

Porsi: 13 bungkus

perpus -

Cantik Manis Kacang Hijau

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori