Name: Cake Ultah Cokelat
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan Cake:6 butir telur 125 gram gula pasir 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 1 sendok makan air es 150 gram tepung terigu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 125 gram margarin, dilelehkan 1/2 sendok teh cokelat pasta Bahan Sirup:2 sendok makan gula pasir 2 sendok makan air panas 1/2 sendok teh esens rhum Bahan Isi Dan Toping:200 gram krim bubuk 300 ml air es 50 gram gula tepung 4 sendok makan cokelat bubuk dan 4 sendok makan air panas, dilarutkan dan dinginkan Bahan Hiasan:200250

Deskripsi

Tart ulang tahun nan cantik ini terlihat sangat mewah, walaupun cara membuatnya sangatlah mudah. Sekarang anda tak perlu bingung atau susah. Selamat mencoba semoga pesta anda lebih meriah.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
6 butir telur
125 gram gula pasir
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
1 sendok makan air es
150 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
125 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Sirup:
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air panas
1/2 sendok teh esens rhum
Bahan Isi Dan Toping:
200 gram krim bubuk
300 ml air es
50 gram gula tepung
4 sendok makan cokelat bubuk dan 4 sendok makan air panas, dilarutkan dan dinginkan
Bahan Hiasan:
200
250

Langkah-langkah

Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan air es sampai mengembang.Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powdersambail diayak dan dikocok rata.
Tambahkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di dua loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Isi dan toping, kocok krim bubuk, air es, gula tepung, dan cokelat bubuk sampai mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
Ambil selembar cake. Oles sirup. Beri isi. tutup dengan cake lainnya. Oles sirup.
Oles seluruh permukaan cake dengan toping. Dinginkan dalam lemari es.
Lelehkan cokelat masak pekat. Tuang dicetakan kotak bentuk yangdialas aluminium foil. Bekukan. Lakukan hal yang sama untuk cokelatmasak putih. Biarkan beku.
Keruk cokelat dengan skup es krim peralahan.
Tata di atas permukaan cake.

Porsi: 16 potong

perpus -

Cake Ultah Cokelat

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori