Name: Cake Ubi Meises Cokelat
Yield: 10 potong
Ingredients: 100 gram margarin 75 gram gula pasir halus 100 gram ubi merah, kukus, haluskan2 butir telur 75 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 25 gram meises cokelat

Deskripsi

Ubi harus dihaluskan saat panas supaya tekstur kuenya lebih lembut.

Bahan-bahan

100 gram margarin
75 gram gula pasir halus
100 gram ubi merah, kukus, haluskan
2 butir telur
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
25 gram meises cokelat

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan ubi merah. Kocok rata.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu.
Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan meises cokelat. Aduk rata.
Tuang di loyang tulban diameter 18 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 10 potong

perpus -

Cake Ubi Meises Cokelat

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori