Name: CAKE UBI COKELAT
Yield: 13 buah
Ingredients: 100 gram margarin 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan100 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan3 butir telur 100 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder Bahan Hiasan: buttercream permen jeli pewarna merah pewarna kuning

Deskripsi

Kombinasi ubi merah dengan cokelat masak pekat dan cokelat bubuk menghasilkan cake yang istimewa. Bentuknya yang cantik dan rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda.

Bahan-bahan

100 gram margarin
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
100 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Hiasan:
buttercream
permen jeli
pewarna merah
pewarna kuning

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak pekat leleh dan ubi. Aduk sampai larut.
Kocok telur dan gula pasir kental 2 menit. Masukkan campuran margarin. Kocok rata.
Tambahka tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Hias dengan buttercream dan permen jeli.

Porsi: 13 buah

perpus -

CAKE UBI COKELAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori