perpus -

CAKE TALAS COKELAT KUKUS

(12x dilihat)
Resep CAKE TALAS COKELAT KUKUS

Deskripsi

Talas ternyata tak hanya bisa dkukus atau digoreng saja, tapi talas bisa diolah menjadi banyak hidangan yang layak Anda hadirkan saat pesta kecil dirumah.

Bahan-bahan

  • 75 gram margarin
  • 50 gram susu kental manis cokelat
  • 130 gram talas pontianak, dikukus dan dihaluskan
  • 3 butir telur
  • 60 gram gula pasir
  • 60 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 50 gram fruit mix, dipotong kotak kecil

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan susu kental manis dan talas. Aduk sampai lembut. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambik diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan campuran talas. Aduk rata.
  5. Siapkan cetakan plastik sakura. Oles minyak. Tabur fruit mix di dasar cetakan.
  6. Tuang adonan cake. Kukus 15 menit sampai matang.
Porsi: 15 buah