perpus -

CAKE PANDAN TEPUNG KETAN

(13x dilihat)
Resep CAKE PANDAN TEPUNG KETAN

Deskripsi

Pengolahaan yang benar dalam cake ini, akan menghasilkan cake yang mengembang

Bahan-bahan

  • 300 gram margarin
  • 200 gram gula pasir halus
  • 6 butir telur
  • 250 gram tepung ketan
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 5 tetes pewarna hijau muda
  • 1/8 sendok teh esens pandan

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus 5 menit . Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung ketan sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung ketan dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan pewarna hijau muda dan esens pandan. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin dan ditabur sedikit tepung terigu. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi: 16 potong