Name: Cake Nanas Ketan Hitam Kukus
Yield: 22 buah
Ingredients: 100 gram nanas, dipotong kotak 1 sendok makan gula pasir 4 butir telur 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 75 gram tepung ketan hitam 50 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 50 gram santan kental instan

Deskripsi

Cara membuat cup cake ini tidak terlalu sulit kok dan bahannya pun tidak susah dicari. Cup cake ini cocok dihidangkan saat berkumpul dengan orang tersayang dan terdekat anda.

Bahan-bahan

100 gram nanas, dipotong kotak
1 sendok makan gula pasir
4 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram tepung ketan hitam
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram santan kental instan

Langkah-langkah

Campur nanas dan gula pasir sampai rata. Tabur ke dasar cetakan sakura yang sudah dioles tipis minyak goreng. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.Tambahkan tepung ketan hitam, tepung terigu, dan baking powder sambildiayak dan diaduk rata bergantian dengan santan kental instan.
Tuang ke cetakan sakura yang berisi nanas.
Kukus 15 menit diatas api sedang sampai matang sampai matang.

Porsi: 22 buah

perpus -

Cake Nanas Ketan Hitam Kukus

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori