Cake Marmer Moka
(15x dilihat)
Deskripsi
Hmm.. Cake marmer moka? Namanya saja sudah membuat penasaran, apalagi rasanya. Pasti istimewa untuk dicoba dirumah dan disajikan bersama keluarga tercinta.
Bahan-bahan
- 200 gram margarin
- 175 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh moka pasta
- 1 bungkus (20 gram) kopi mokacino dan 1 sendok makan air hangat, dilarutkan
- 5 butir telur
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- Bahan Larutan Cokelat:
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
Langkah-langkah
- Cake: kocok margarin, gula pasir halus, moka pasta, dan larutan mokacino sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
- Tuang bergantian dengan adonan putih di loyang tulban diameter 22 cm, tinggi 6 cm yang dioles margarin. Tuang sisa adonan cokelat. Bentukmarmer.
- 5. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 16 potong
