Name: CAKE LEMBUT STROBERI
Yield: 8 buah
Ingredients: Bahan Stroberi:1 sendok makan air 3 sendok makan selai stroberi 250 gram stroberi, dibelah duaBahan Cake:4 putih telur 50 gram gula pasir 4 kuning telur 50 gram tepung terigu protein rendah 25 gram margarin, dilelehkan

Deskripsi

Cake lembut dengan rasa segar dari buah stroberi, rasanya sangat pas jika disajikan sebagai hidangan penutup untuk jamuan istimewa.

Bahan-bahan

Bahan Stroberi:
1 sendok makan air
3 sendok makan selai stroberi
250 gram stroberi, dibelah dua
Bahan Cake:
4 putih telur
50 gram gula pasir
4 kuning telur
50 gram tepung terigu protein rendah
25 gram margarin, dilelehkan

Langkah-langkah

Masak bahan stroberi sampai kental. Letakkan di dasar cetakan diameter 9 cm yang dioles margarin.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan. Tambahkan margarin leleh. Aduk perlahan.
Tuang ke cetakan. Letakkan cetakan di loyang yang diberi sedikit air.
Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Porsi: 8 buah

perpus -

CAKE LEMBUT STROBERI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori