Name: CAKE LAPIS KETAN HITAM
Yield: 32 potong
Ingredients: Bahan I:5 kuning telur 2 putih telur 60 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang 10 gram susu bubuk 50 gram mentega asin, lelehkan15 gram margarin, lelehkan1/2 sendok makan susu kental manis putih 1/4 sendok teh pasta vanila Bahan Ii:5 kuning telur 2 putih telur 60 gram gula pasir 25 gram tepung terigu protein sedang 20 gram tepung ketan hitam 10 gram cokelat bubuk 5 gram susu bubuk 1/2 sendok teh pasta cokelat 1/4 sendok teh baking powder 50 gram mentega asin, lelehkan15 gram margarin, lelehkan1 sendok makan susu kental manis putih 75 gram selai sarikaya, untuk olesan

Deskripsi

Setelah berpuasa sebulan penuh, layaklah kalau kita menyantap berbagai macam kue. Salah satunya cake lapis ketan hitam ini. Pasti nikmat.

Bahan-bahan

Bahan I:
5 kuning telur
2 putih telur
60 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
50 gram mentega asin, lelehkan
15 gram margarin, lelehkan
1/2 sendok makan susu kental manis putih
1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Ii:
5 kuning telur
2 putih telur
60 gram gula pasir
25 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung ketan hitam
10 gram cokelat bubuk
5 gram susu bubuk
1/2 sendok teh pasta cokelat
1/4 sendok teh baking powder
50 gram mentega asin, lelehkan
15 gram margarin, lelehkan
1 sendok makan susu kental manis putih
75 gram selai sarikaya, untuk olesan

Langkah-langkah

Bahan I: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tuang campuran margarin, mentega, susu kental manis dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat celcius sampai matang.
Bahan II: buat dengan cara yang sama. Oles cake dengan sarikaya. Tumpuk dan padatkan Potong-potong kecil. Sajikan.

Porsi: 32 potong

perpus -

CAKE LAPIS KETAN HITAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori