Name: CAKE LAPIS
Yield: 20 potong
Ingredients: Bahan Cake:15 kuning telur 6 putih telur 175 gram gula pasir 90 gram tepung terigu 50 gram custard powder 175 gram margarin, dilelehkanBahan Filling:50 gram butter unsalted 100 gram selai cokelat (nutella)

Deskripsi

Cake lapis nan lembut dengan filling selai cokelat ini bisa menjadi sajian yang istimewa saat hari raya. Anda juga bisa menjadikannya sebagai hantaran untuk sahabat atau kerabat.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
15 kuning telur
6 putih telur
175 gram gula pasir
90 gram tepung terigu
50 gram custard powder
175 gram margarin, dilelehkan
Bahan Filling:
50 gram butter unsalted
100 gram selai cokelat (nutella)

Langkah-langkah

Panaskan oven 180 derajat Celsius. Buat cake: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan custard powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan margarin leleh sambil diaduk rata. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang 22 x22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven sampai matang. Belah masing-masing kue 2 bagian.
Filling: kocok mentega dan selai sampai lembut.
Oles tiap lapis dengan filling. Tumpuk lalu potong-potong sebelum disajikan.

Porsi: 20 potong

perpus -

CAKE LAPIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori