perpus -

CAKE KUKUS TUTTYFRUITY

(22x dilihat)
Resep CAKE KUKUS TUTTYFRUITY

Deskripsi

Cake kukus dengan campuran fruit mix terasa sangat istimewa setelah dihias dengan butter cream dan buah-buah kaleng. Sajian ini sangat layak untuk Anda hadirkan di kesempatan istimewa.

Bahan-bahan

  • 3 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 100 ml susu cair
  • 1/8 sendok teh esens vanila
  • 4 tetes pewarna merah muda
  • 100 gram fruit mixed
  • Hiasan:
  • buttercream
  • buah kaleng

Langkah-langkah

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan susu cair, esens vanila, dan pewarna stroberi sambil dikocok rata.
  3. Masukkan fruit mixed. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang 22x22x4cm yang dioles dan dialas.
  5. Kukus 12 menit dengan api sedang sampai matang.
  6. Potong-potong cake kotak.
  7. Hias dengan buttercream dan buah kaleng.
Porsi: 16 potong