Name: CAKE KOPI SANTAN
Yield: 16 potong
Ingredients: 5 butir telur 75 gram gula pasir 75 gram gula merah, disisir halus1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh jahe bubuk 75 gram santan kental instan 3 1/2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air hangat, dilarutkan, didinginkan50 gram margarin, dilelehkan

Deskripsi

Seperti apa rasa dari cake kopi dengan santan ini? Tak perlu penasaran, langsung ikuti langkah pembuatannya Anda pasti langsung bisa mencicipinya.

Bahan-bahan

5 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram gula merah, disisir halus
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh jahe bubuk
75 gram santan kental instan
3 1/2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air hangat, dilarutkan, didinginkan
50 gram margarin, dilelehkan

Langkah-langkah

Kocok telur, gula pasir , gula merah, dan emulsifier sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk perlahan.
Tambahkan campuran santan, larutan kopi, dan margarin sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang tulban diameter 24 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
Oven 30 menit dengan api bawah suhu 190 derjat Celsius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

CAKE KOPI SANTAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori