Cake Kismis Karamel
(13x dilihat)
Deskripsi
Cake kismis karamel memang paling cocok sebagai teman minum teh atau kopi sambil mengobrol bersama kawan terdekat, manjadikan suasana makin akrab.
Bahan-bahan
- 200 gram margarin
- 75 gram gula pasir halus
- 4 butir telur
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram kismis, potong dua bagian
- Bahan Toping:
- 100 gram buttercream
- 75 gram selai jeruk
Langkah-langkah
- Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai gula larut. Dinginkan.
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan karamel. Kocok rata.
- Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan kismis. Aduk rata.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 16 potong
