Name: CAKE KENTANG KUKUS FRUIT MIX
Yield: 20 potong
Ingredients: 225 gram margarin 200 gram gula pasir halus 150 gram kentang kukus, dihaluskan5 butir telur 250 gram tepung terigu protein sedang 100 gram fruit mix (ceri merah, ceri hijau, kismis)50 ml santan instan

Deskripsi

Cake kentang yang lembut dan cantik ini tak hanya enak dipandang mata tapi rasanya memang benar-benar nikmat. Sajikan untuk menemani minuman hangat disore hari.

Bahan-bahan

225 gram margarin
200 gram gula pasir halus
150 gram kentang kukus, dihaluskan
5 butir telur
250 gram tepung terigu protein sedang
100 gram fruit mix (ceri merah, ceri hijau, kismis)
50 ml santan instan

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula sampai lembut. Tambahkan kentang. Kocok rata.
Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan tepung sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan fruit mix dan santan. Aduk rata.
Tuang ke loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 60 menit di panci pengukus yang telah dipanaskan lenih dahulu sampai matang dengan api sedang.

Porsi: 20 potong

perpus -

CAKE KENTANG KUKUS FRUIT MIX

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori