Cake Kapucino Lapis Cokelat
(9x dilihat)
Bahan-bahan
- Bahan cake:
- 200 gram putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, didinginkan, diblender halus
- 35 gram margarin, dilelehkan
- 1 sachet kapucino bubuk
- Bahan isi:
- 100 gram mentega putih
- 25 gram margarin
- 75 gram susu kental manis cokelat
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
- Bahan larutan kopi (aduk rata):
- 1 sendok teh kopi instan
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 50 ml air mendidih
Langkah-langkah
- Cake: kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan kacang tanah sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin leleh dan kapucino bubuk sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin yang dialas kertas roti dan ditabur tepung terigu.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
- Belah cake menjadi 3 bagian.
- Bahan isi: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Tambahkan susu kental manis cokelat, cokelat masak pekat, dan larutan cokelat bubuk. Kocok rata.
- Ambil selembar cake. Oles dengan larutan kopi. Oles dengan bahan isi.
- Hias dengan sisa isi.
Porsi: 16 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
