perpus -

CAKE KACANG ISI VLA COKELAT

(10x dilihat)
Resep CAKE KACANG ISI VLA COKELAT

Deskripsi

Cake kacang yang diisi dengan kombinasi vla instan, eir es dan cokelat masak pekat menghasilkan cake yang spesial. Penasaran? Resep cake yang satu ini wajib anda coba. Tampilannya yang cantik dan rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda.

Bahan-bahan

  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 120 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram kacang tanah kulit, disangrai, dinginkan, diblender halus
  • Bahan Isi:
  • 25 gram vla instan
  • 65 ml air es
  • 20 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • Bahan Hiasan:
  • buttercream
  • permen
  • keping cokelat
  • pewarna ungu

Langkah-langkah

  1. Isi: kocok vla instan dan air es sampai lembut. Tambahkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  2. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  4. Tuang setengah bagian adonan di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
  5. Beri isi. Tutup lagi adonan.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  7. Hias dengan buttercream warna ungu, keeping cokelat, dan permen.
Porsi: 18 buah