Name: CAKE HAVERMUT ALA TAIWAN
Yield: 10 potong
Ingredients: 125 ml air 25 gram havermut 140 gram minyak goreng 8 gram kuning telur 1/4 sendok teh vanila 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 9 putih telur 1 sendok teh cream of tartar 230 gram gula pasir

Deskripsi

Cake havermut ini tak hanya lezat tapi juga sehat. Membuat variasi kudapan dari havermut tidaklah susah. Hanya dengan mengikuti langkah-langkah pembuatannya Anda pasti berhasil membuatnya.

Bahan-bahan

125 ml air
25 gram havermut
140 gram minyak goreng
8 gram kuning telur
1/4 sendok teh vanila
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
9 putih telur
1 sendok teh cream of tartar
230 gram gula pasir

Langkah-langkah

Panaskan oven 190 derajat Celsius. Rebus air dan havermut sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat, dinginkan.
Tambahkan minyak goreng, kuning telur, dan vanilla. Aduk dengan whisk. Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
Kocok putih telur dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok 10 menit hingga mengembang.
Sendokkan ke campuran havermut. Aduk rata dengan whisk.
Tuang ke loyang loaf 24 x 9 x 7 cm yang tidak dioles dan dialas kertas roti. Oven 45 menit.

Porsi: 10 potong

perpus -

CAKE HAVERMUT ALA TAIWAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori