perpus -

  • Login
    Paket

    • CAH UDANG CABAI

    (9x dilihat)
    Resep CAH UDANG CABAI

    Deskripsi

    Rasa tumisan yang pas, sangat cocok untuk anda yang sangat menyukai rasa pedas. Rasa pedas yang dipadukan dengan sayuran untuk ditumis bersamaan membuat tumisan lebih nikmat.

    Bahan-bahan

    • 400 gram udang jerbung, dikupas, sisakan ekornya, kerat punggungnya
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
    • 3 buah cabai kering, dipotong-potong
    • 5 buah cabai rawit, dimemarkan
    • 2 cm jahe, dimemarkan
    • 1 sendok makan saus tomat
    • 2 sendok teh saus sambal
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 200 ml air
    • 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutan untuk pengental
    • 1 batang daun bawang, dipotong serong
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis

    Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, cabai rawit, dan jahe sampai harum.
    2. Tambahkan udang jerbung. Aduk sampai berubah warna.
    3. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
    4. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
    5. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
    Porsi: 5 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun