Name: CAH SAWI PUTIH
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 buah bawang bombay, dipotong panjang1 siung bawang putih, dimemarkan5 buah bakso ikan, dibelah 2100 gram wortel, dipotong serong200 gram sawi putih, dipotong 3 cm2 1/2 sendok teh kecap ikan 100 ml air 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:3 siung bawang putih 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 1/4 sendok teh gula pasir

Deskripsi

Membuat menu berupa tumisan atau cah memang sangat mudah dan praktis. Seperti cah sawi putih ini, hanya dengan tiga langkah yang sangat mudah Anda telah membuat sajian yang sarat gizi.

Bahan-bahan

1 buah bawang bombay, dipotong panjang
1 siung bawang putih, dimemarkan
5 buah bakso ikan, dibelah 2
100 gram wortel, dipotong serong
200 gram sawi putih, dipotong 3 cm
2 1/2 sendok teh kecap ikan
100 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
Tambahkan bakso ikan. Aduk rata. Tambahkan wortel. Masak sampai layu. Tambahkan sawi putih, kecap ikan, dan air. Masak sampai matang.
Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Porsi: 5 porsi

perpus -

CAH SAWI PUTIH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori