Name: Cah Daging Taosi
Yield: 5 porsi
Ingredients: 400 gram daging has dalam, diiris-iris1 buah bawang bombay, diiris bulat2 siung bawang putih, dimemarkan1 cm jahe, dimemarkan 2 sendok makan taosi 50 gram jamur kaleng, dibelah 21 1/2 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh merica bubuk 150 ml air 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Deskripsi

Daging has dalam yang diiris tipis menyerupai daging sukiyaki ini ditumis dengan taosi, jamur kaleng, saus tiram dan bumbu-bumbu pendukung lainnya yang membuat sajian ini terasa lebih nikmat. Sajikan sebagai menu sehari-hari Anda yang luarbiasa nikmatnya.

Bahan-bahan

400 gram daging has dalam, diiris-iris
1 buah bawang bombay, diiris bulat
2 siung bawang putih, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
2 sendok makan taosi
50 gram jamur kaleng, dibelah 2
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tambahkan taosi. Aduk rata.
Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan jamur, aduk sampai layu. Bubuhi saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Masak hingga daging empuk dan meresap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Cah Daging Taosi

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori