perpus -

CAH DAGING PAPRIKA

(9x dilihat)
Resep CAH DAGING PAPRIKA

Deskripsi

Cah daging paprika adalah sajian yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu dan saus teriyaki. Hidangan ini bisa menjadi pilihan untuk menu hari ini atau saat hari spesial.

Bahan-bahan

  • 300 gram daging, tumis
  • 1 buah paprika hijau, iris panjang
  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan saus teriyaki
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula
  • 75 ml air
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
  2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan paprika. Aduk setengah layu.
  4. Masukkan saus teriyaki, kecap asin, garam, merica bubuk, dan air. masak sampai matang dan meresap.
Porsi: 4 porsi