CAH DAGING PAPRIKA
(9x dilihat)
Deskripsi
Cah daging paprika adalah sajian yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu dan saus teriyaki. Hidangan ini bisa menjadi pilihan untuk menu hari ini atau saat hari spesial.
Bahan-bahan
- 300 gram daging, tumis
- 1 buah paprika hijau, iris panjang
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula
- 75 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan paprika. Aduk setengah layu.
- Masukkan saus teriyaki, kecap asin, garam, merica bubuk, dan air. masak sampai matang dan meresap.
Porsi: 4 porsi
