Name: BURGER PAI MINI
Yield: 33 buah
Ingredients: Bahan Kulit:75 gram margarin 1 kuning telur 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula tepung 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram keju cheddar parut Bahan Isi:150 gram daging giling 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh pala bubuk 2 butir telur 2 sendok makan tepung panir halus 1 sendok makan susu bubuk Bahan Toping:25 gram mayones 25 gram saus sambal 75 gram keju cheddar parut

Deskripsi

Suguhkan burger pai mini sebagai hidangan untuk pesta-pesta kecil kelauarga.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
75 gram margarin
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula tepung
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram keju cheddar parut
Bahan Isi:
150 gram daging giling
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
2 butir telur
2 sendok makan tepung panir halus
1 sendok makan susu bubuk
Bahan Toping:
25 gram mayones
25 gram saus sambal
75 gram keju cheddar parut

Langkah-langkah

Kulit, campur margarin, kuning telur, gula tepung, tepung terigu, dan keju. Aduk sampai bergumpal.
Pipihkan di cetakan pai kecil. Tusuk-tusuk.
Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai setengah matang.
Isi, campur daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, pala bubuk, telur, tepung panir, dan susu bubuk. Aduk rata.
Masukkan dalam pai.
Oven lagi 25 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai matang.
Coret-coret dengan mayones dan saus sambal. Taburkan keju parut.

Porsi: 33 buah

perpus -

BURGER PAI MINI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori