Burger Goreng
(12x dilihat)
Deskripsi
Yuk, membuat sendiri jajanan kesukaan si kecil, pasti lebih menyenangkan dengan mengajak mereka turun ke dapur!
Bahan-bahan
- Bahan Burger:
- 250 gram daging giling
- 1/4 buah bawang bombay cincang halus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 50 gram margarin untuk menumis
- Bahan Pencelup:
- 2 butir telur dikocok lepas
- Bahan Olesan(aduk Rata):
- 2 sendok makan margarin lelehkan
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- Bahan Pelengkap:
- 6 buah roti burger kecil
- 6 lembar keju lembaran dipotong bulat sesuai roti
- 100 gram lettuce diiris kasar
Langkah-langkah
- Aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat kecil pipih.
- Panaskan margarin, panggang daging sambil dioles bahan olesan sampai matang. Sisihkan.
- Ambil selembar roti. beri irisan lettuce. Letakkan daging. Beri selembar keju. Tutup lagi dengan roti.
- Celup burger ke dalam bahan pencelup.
- Goreng dengan wajan datar sampai kekuningan.
Porsi: 6 porsi
