perpus -

Burger Daging Goreng

(16x dilihat)
Resep Burger Daging Goreng

Deskripsi

Bagi Anda penggemar burger, coba menu burger lezat yang satu ini. Karena rasa burger yang satu ini berbeda dengan burger lainnya.

Bahan-bahan

  • 200 gram daging giling
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok bawang bombay cincang halus
  • 75 gram brokoli rebus
  • 25 gram keju parut
  • 1 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Pencelup:
  • 2 putih telur
  • 50 gram tepung panir kasar
  • Bahan Pelengkap:
  • 150 gram french fries
  • 2 sendok makan saus tomat

Langkah-langkah

  1. Aduk daging giling, susu bubuk, bawang bombay, brokoli, keju parut, dan garam. Aduk rata.
  2. Bentuk bulat pipih diameter 6 cm.
  3. Celup putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
  4. Goreng sampai matang dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang.
  5. Sajikan dengan pelengkap.
Porsi: 7 porsi