Bubur Sumsum Kuah Kolak Kacang Hijau

Name: Bubur Sumsum Kuah Kolak Kacang Hijau
Yield: 12 porsi
Ingredients: 200 gram tepung beras 1 sendok teh garam 4 lembar daun pandan 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa Bahan Kuah:100 gram kacang hijau kulit 1.000 ml air 2 lembar daun pandan ikat1/2 sendok teh garam 250 gram gula merah sisir halus1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

(11x dilihat)

Resep Bubur Sumsum Kuah Kolak Kacang Hijau

Deskripsi

Lembutnya bubur sumsum akan semakin sempurna dengan sensasi legit dari kacang hijau rebus. Nikmati sebagai makanan berbuka puasa untuk mengembalikan stamina.

Bahan-bahan

200 gram tepung beras
1 sendok teh garam
4 lembar daun pandan
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
Bahan Kuah:
100 gram kacang hijau kulit
1.000 ml air
2 lembar daun pandan ikat
1/2 sendok teh garam
250 gram gula merah sisir halus
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

Langkah-langkah

Bubur, masak bahan bubur sambil diaduk sampai kental. Angkat.
Kuah, rebus kacang hijau, air, daun pandan, dan garam sampai matang. Masukkan gula merah dan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Sendokkan bubur dimangkuk. Tuang dengan kuahnya.

Porsi: 12 porsi

perpus -

Bubur Sumsum Kuah Kolak Kacang Hijau

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori