perpus -

BUBUR KANGKUNG UDANG

(22x dilihat)
Resep BUBUR KANGKUNG UDANG

Deskripsi

Tidak usah repot-repot mencari sarapan </em><em> untuk </em><em>anak-anak maupun keluarga. Kita dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa harus membeli dan pastinya dengan kebersihan dan gizi yang terjamin.

Bahan-bahan

  • 100 gram beras
  • 2 siung bawang putih, goreng, memarkan
  • 1.500 ml air
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 50 gram kangkung, petiki
  • 100 gram udang vegetarian, seduh, tiriskan
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas, untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Didihkan air dan bawang putih sampai harum. Masukkan beras. Masak sambil diaduk sampai matang dan lunak.
  2. Tambahkan jagung. Aduk rata. Masak sampai matang.
  3. Masukkan udang, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. ambahkan kangkung. Aduk sampai matang. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang putih goreng.
Porsi: 4 porsi