Name: Bubur Daging Jamur
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Bubur:100 gram beras 1.500 ml air kaldu sapi 1/2 sendok teh garam Bahan Tumisan Daging:3 siung bawang putih, dicincang kasar100 gram daging giling 100 gram jamur merang, diiris tipis4 sendok teh saus tiram 1/2 sendok makan kecap manis 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Bosan dengan menu bubur yang itu-itu saja? Kalau gitu, Anda mesti coba menu yang satu ini. Rasanya yang lezat serta sehat, cocok sebagai menu sarapan untuk keluarga tercinta.

Bahan-bahan

Bahan Bubur:
100 gram beras
1.500 ml air kaldu sapi
1/2 sendok teh garam
Bahan Tumisan Daging:
3 siung bawang putih, dicincang kasar
100 gram daging giling
100 gram jamur merang, diiris tipis
4 sendok teh saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Bubur: masak beras dan air kaldu sapi sampai setengah matang. Masukkan garam. Aduk sampai matang.
Tumisan daging: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan jamur merang. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresep. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan bubur dengan tumisan dagingnya.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Bubur Daging Jamur

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori