perpus -

BROWNIS WORTEL

(16x dilihat)
Resep BROWNIS WORTEL

Deskripsi

Selain menambahkan kayumanis, Anda juga boleh memasukkan bumbu spekuk. Hasilnya akan lebih harum.

Bahan-bahan

  • 175 gram margarin
  • 150 gram gula palem
  • 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
  • 3 butir telur
  • 250 gram wortel, parut
  • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram ceri merah, potong 4 bagian
  • 25 gram ceri hijau, potong 4 bagian
  • 50 gram kacang mede utuh, belah 2, oven matang

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Tambahkan cokelat leleh. Kocok rata.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  3. Tambahkan wortel, kayumanis, dan garam. Kocok rata.
  4. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tuang ke loyang 20 x 20 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
  6. Tata ceri dan kacang. Oven lagi 20 menit sampai matang.
Porsi: 16 potong