BROWNIS WORTEL
(16x dilihat)
Deskripsi
Selain menambahkan kayumanis, Anda juga boleh memasukkan bumbu spekuk. Hasilnya akan lebih harum.
Bahan-bahan
- 175 gram margarin
- 150 gram gula palem
- 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 3 butir telur
- 250 gram wortel, parut
- 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram ceri merah, potong 4 bagian
- 25 gram ceri hijau, potong 4 bagian
- 50 gram kacang mede utuh, belah 2, oven matang
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula sampai lembut. Tambahkan cokelat leleh. Kocok rata.
- Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
- Tambahkan wortel, kayumanis, dan garam. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang ke loyang 20 x 20 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Tata ceri dan kacang. Oven lagi 20 menit sampai matang.
Porsi: 16 potong
