BROWNIS PISANG MINI
(10x dilihat)
Deskripsi
Siapa yang tahan dengan kue manis nan legit ini? Ya, brownis memang selalu mengundang selera di setiap kesempatan. Sajikan untuk suguhan para sahabat atau pun pengisi snack boks.
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 50 gram pisang ambon, dihaluskan
- 60 gram margarin
- 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Langkah-langkah
- Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
- Tuang ke baskom. Tambahkan telur dan gula pasir. Kocok sampai kental. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
- Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 12 potong
