Name: BROWNIS MARMER RASA JERUK
Yield: 12 potong
Ingredients: 75 gram margarin 50 gram cokelat masak putih, dipotong-potong1 sendok makan sirup jeruk 8 tetes pewarna orange 5 kuning telur 3 putih telur 1 sendok teh sp 60 gram gula pasir 90 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 1/8 sendok teh cokelat pasta 40 gram meises untuk taburan

Deskripsi

Brownis lembut dengan rasa jeruk yang segar, membuat rasa brownis kali ini berbeda. Lebih spesial dengan aroma dan rasa jeruknya.

Bahan-bahan

75 gram margarin
50 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
1 sendok makan sirup jeruk
8 tetes pewarna orange
5 kuning telur
3 putih telur
1 sendok teh sp
60 gram gula pasir
90 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
1/8 sendok teh cokelat pasta
40 gram meises untuk taburan

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak putih, sirup jeruk, dan pewarna orange. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
Kocok telur, SP, dan gula pasir sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan campuran margarin sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
Ambil 1 sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
Tuang ke tengah adonan putih. Aduk sekali.
Tuang 1/2 bagian ke loyang 24x7x9 cm yang dialas plastik sambil digoyang-goyang. Kukus 10 menit.
Tabur meises. Kukus 5 menit.
Tuang sisa adonan. Kukus lagi 10 menit sampai matang.

Porsi: 12 potong

perpus -

BROWNIS MARMER RASA JERUK

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori