BROWNIS CUP
(11x dilihat)
Deskripsi
Kombinasi havermut dan cokelat keping membuat brownis ini spesial. Penasaran? Rasanya yang manis dan lezat pasti menggugah selera anda.
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 75 gram margarin
- 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram havermut
- 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dinginkan, dihaluskan
- 30 gram keping cokelat
Langkah-langkah
- Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Angkat dan biarkan kental.
- Kocok telur dan gula pasir sampai kental 3 menit. Masukkan campuran margarin. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan havermut, kacang tanah, dan keping cokelat. Aduk rata.
- Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
- Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi: 11 buah
